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DE SAISONUne pièce d'environ 1kg. Cet ananas de la Réunion, seul au monde à bénéficier du Label Rouge est sans doute le meilleur avec son goût particulièrement fruité et sucré. Rapidement l'ananas adore cette île, la plante y retrouve son climat tropical d'origine. Au coeur de l'océan Indien, on l'a baptisé Ananas Victoria, en hommage à la Reine d'Angleterre qui en raffolait. -
DE SAISONL'asperge est une plante potagère qui est cultivée pour ses pousses qui s'élèvent d'une tige souterraine et se terminent par un bourgeon. En entrée, ou en plat, l'asperge blanche se distingue par son goût fin et délicat. -
DE SAISONMoins de perte lors de l'épluchage, il n'y a que les têtes ! En entrée, ou en plat, l'asperge blanche se distingue par son goût fin et délicat. -
DE SAISONL'asperge verte, pousse à l'air libre. Elle a une saveur fruitée presque sucrée et n'a pas besoin d'être épluchée. On l'appelle aussi asperge-balai, du fait de son calibre très fin. -
DE SAISONL'asperge est une plante potagère qui est cultivée pour ses pousses qui s'élèvent d'une tige souterraine et se terminent par un bourgeon. En entrée, ou en plat, l'asperge blanche se distingue par son goût fin et délicat. -
Environ 650g. Pour acheter une main de bananes, doubler la quantité dans votre panier ! Les bananes font partie de notre quotidien. Très tôt, écrasées, elles sont parfaites pour bébé. Elles complètent idéalement la salade de fruits coupées en rondelles. Elles peuvent également servir de base à différents gâteaux et desserts. C'est l'amie du sportif car elle est riche en glucides, mais pas seulement : fibres, magnésium, anti-oxydants ! Petite astuce : pour la faire mûrir plus vite, placez là à côté d'une pomme (celle-ci dégage de l'éthylène qui accélère le mûrissement). Contrairement aux idées reçues, vous pouvez la conserver au réfrigérateur. Sa peau se ternira mais elle conservera ses qualités gustatives et nutritionnelles. -
1 ou 2 betteraves pèsent 500g environ. Ses bienfaits sont nombreux: riche en antioxydants, anti-inflammatoire, bonne pour la santé cardiovasculaire, elle est facile à consommer. En salade bien sûr, mais aussi jus, mousse ou chaude en accompagnement de gibier par exemple. Le goût de la Crapaudine est plus prononcé que celui de la betterave ronde. -
4 à 8 carottes pour 500g. Légume du quotidien, la carotte se cuisine en de nombreuses recettes rapides et à la portée de tous. De la carotte vichy à la crème en passant par le flan à la carotte, la salade de carotte rpée ou le Carrot cake sucré américain, ce légume racine a plus d'un tour dans sa botte ! -
250g représentent environ 10 champignons. Sa petite forme dodue et son goût léger fait du champignon de Paris l'un des champignons les plus cuisinés. Cru ou cuit, il se déguste toujours après avoir été épluché. Idée apéro : cru, finement émincé après avoir été mariné dans du jus de citron (qui l'empêche de noircir), de l'huile d'olive et des fines herbes (ciboulette, thym frais). -
DE SAISONEn plus de ses propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes bien connues, il est l'un des aliments les plus riches en vitamines C, E et K. Le chou kale est également une bonne source de protéines végétales, de minéraux. Le chou kale peut se manger cuit : seul revenu à l'huile et bien assaisonné, en purée, en embeurrée, en soupe, en chips (cuit au four), en lasagnes, en tarte salée, dans un plat de pâtes ou de riz, en accompagnement d'un poisson, d'une viande ou encore dans une omelette... -
Le chou-rave est un légume que l'on consomme le plus souvent en hiver et qui se marie très bien avec les pommes de terre et les carottes dans les soupes et les ragoûts. Cuit, il possède un petit goût de noisette très agréable. Il possède également une richesse en fibres, en vitamines et minéraux, le rendant intéressant pour la santé. -
3 à 6 citrons pour 500g. Le citron de Menton ou citron nià§ois est une variété typique. Il est de couleur jaune vif, sa peau est riche en huiles essentielles. Le citron, qu'il soit de Nice, de Menton ou d'ailleurs était considéré comme un antidote ou un antipoison. Il a des propriétés diurétiques, astringentes, antibactériennes et antiscorbutiques. On l'utilise comme remède contre les maux de gorge et angines. -
Offre !
La gariguette a d'excellentes qualités gustatives. Elle est juteuse et fondante, sucrée et légèrement acidulée. Elle est très bonne fraîche, mais les plus gourmands peuvent aussi en faire des confitures, des coulis ou encore des glaces ! -
DE SAISONLa gariguette a d'excellentes qualités gustatives. Elle est juteuse et fondante, sucrée et légèrement acidulée. Elle est très bonne fraîche, mais les plus gourmands peuvent aussi en faire des confitures, des coulis ou encore des glaces ! -
Le fruit de la passion est l'un des fruits les plus savoureux au monde. Il est encore plus sympathique car il a sa propre petite gousse, ce qui le rend facile à transporter lors d'une randonnée, par exemple. Ce fruit exotique renferme une multitude de petites graines noires enrobées d'une pulpe translucide orangée et très parfumée. Sa composition permet notamment d'éliminer les toxines stockées dans l'intestin. -
Cette huile exprime la fragrance intense des olives unie à l'arôme unique et précieux de la truffe blanche. Se marie très bien avec les pâtes, le risotto, un parmentier de canard, une purée de pommes de terre ou de potiron. En filet sur les œufs, le carpaccio de st Jacques. Une recette surprenante et très originale : en marinade avec du sirop d’érable sur une côtelette d’agneau. -
Huile d’olive vierge extra produite à partir d'olives très mûres, récoltées tardivement. Elle offre un arôme d’olive noire confite. Cette huile est très gourmande au goût racé et intense. Idéale pour accompagner écrasés ou purées de légumes, viandes rouges, poissons ou en accord avec du chocolat. AOP Provence. -
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Sa chair vert clair, juteuse et très parfumée, est légèrement acidulée. Le kiwi est un fruit réputé pour sa forte teneur en vitamine C, mais il améliore également le transit intestinal (en particulier si vous le consommez au petit-déjeuner). -
DE SAISONLa "mimi" asperge paysanne a un goût prononcé. Elle est idéale pour les amateurs de pointes d'asperges fondantes. -
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Le mini concombre est une variété juteuse et croquante avec un goût délicat et frais. Il a une pelure lisse et mince et est parfait à déguster en collation. -
Le mini poireau est un légume typique de l’hiver. Une fois cuit, il se déguste ensuite froid à la vinaigrette ou à la mayonnaise ; chaud en accompagnement de viande ou de poisson ; ou en gratin, avec une sauce blanche ou une béchamel.
Le mini poireau peut aussi être braisé (il s'agit de le faire "fondre" à four doux) avec du beurre ou un fond de bouillon. Il entre dans la composition des tartes, flamiches et potages d'hiver. On l’introduit dans les soupes et potages pour sa saveur et son parfum.
Il se marie très bien avec les épices ! -
Fabriquée selon des méthodes traditionnelles, à la meule de pierre. La moutarde au vin blanc en grains Edmond Fallot est le complément idéal pour tous vos plats préférés. Avec sa texture granuleuse, son goût riche et authentique, elle ajoutera une touche de terroir à toutes vos créations culinaires. -
500g représentent 2 à 6 navets. Le navet boule d'or est un légume d'une douceur inégalable. Sa chair sucrée, loin de l'amertume du navet rosé. Cela en fait un accompagnement de choix original, surtout pour des volailles comme le chapon ou le poulet fermier. En purée, la douceur est à son comble. Mais on peut également farcir le navet boule d'or, ou encore le consommer en soupe. -
Une belle patate douce pèse environ 500g. La chair tendre et légèrement sucrée, de la patate douce se cuisine dans de multiples recettes, salées et sucrées. Comme sa cousine la pomme de terre, la patate douce se déguste en purée, en gratin ou encore en frites, cuites à l'huile ou bien au four, pour plus de légèrement. Cuite entière et à la vapeur, la patate douce conserve tous ses nutriments. -
DE SAISON750g représentent 3 à 6 poireaux. Producteur SEURU. Absence de désherbant chimique, sol désinfecté à la vapeur d'eau. Le poireau est disponible tout au long de l'année. Cependant, son coeur de saison se situe entre septembre et avril. -
3 pommes pèsent environ 600g. Producteur VASSOUT La Reinette Canada grise, est un pomme rustique, avec des arà´mes fleuris, une pointe d'acidité et beaucoup de caractère ! La cuisson lui convient parfaitement. Son cà´té acidulé permet de la caraméliser sans que la recette ne soit trop sucrée au final. Elle est donc top pour les tartes tatins ou les pommes au four (avec une pointe de miel, miam). -
La Chantecler est issue du mélange entre la Golden Delicious et la Reinette Clochard. Cette pomme rustique est excellente ! Sa chair fine et fondante dégage une saveur à la fois sucrée et acidulée, très aromatique. A croquer pour profiter de toute sa subtilité gustative ou bien à déguster cuite en compote, gâteaux ou même en accompagnement de plats salés ! -
500g représentent 4 à 6 pommes de terre. La Pompadour est certifiée produit Label Rouge. Cette appellation atteste qu'elle possède un certain nombre de caractéristiques spécifiques, lui conférant un niveau de qualité supérieur à celui d'un produit courant similaire. D'excellente qualité gustative, elle s'utilise cuite à l'eau ou à la vapeur, en gratins, purées ou salades. -
3 pommes pèsent environ 650g. La Granny Smith est une variété croquante, juteuse et légèrement acidulée. Elle apporte de la fraîcheur à de nombreuses recettes salées et de desserts. En dés dans un tartare de saumon, rpée dans une salade de céleri, en lamelles dans du fromage blanc avec une touche de curry, en rondelles dans un millefeuille au fromage de chèvre frais ! En revanche, elle ne se prête pas tellement à la cuisson. -
3 pommes représentent environ 500g.
Loin des sentiers battus des produits destinés à la grande distribution, à contre courant de la norme et de l’uniformité, Jacques et Jean-Louis LECHAT œuvrent au quotidien pour proposer à leurs clients une expérience gustative hors du commun.
Au temps médiéval, Anne de Bretagne en raffolait. Une chair aromatique douce et croquante, légèrement acidulée, au léger goût de fraise.
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3 pommes représentent environ 500g.
Loin des sentiers battus des produits destinés à la grande distribution, à contre courant de la norme et de l’uniformité, Jacques et Jean-Louis LECHAT œuvrent au quotidien pour proposer à leurs clients une expérience gustative hors du commun.
L’Orangée a une chair juteuse et très aromatique. Sa délicieuse saveur a l’équilibre parfait entre le doux et l’acide. -
La pièce pèse environ 1 kg.
Le potimarron est moins gros que la citrouille ou le potiron. Avec sa forme qui ressemble à une toupie, le potimarron est le cousin du potiron. Sa peau est comestible et peut être rouge brique, verte, ou marron. Sa chair jaune et farineuse est sucrée. Effectivement, le potimarron a un goût de chtaigne. On l’utilise salé ou sucré ! -
Le morceau pèse 1kg environ, agrémenté de brins de persil. En soupe, velouté ou potage, le potiron est un bouillon de saveurs, idéal pour réconforter les papilles lors des premiers froids. En purée, le potiron donne la patate. Taillé en lamelles et poêlé, le potiron se déguste à l'apéro ou en plat principal accompagné d'une viande ou d'un poisson. En tarte ou gratiné, le potiron compose un plat complet et équilibré. -
Frais et croquant, le radis rose fait son retour sur les étals du marché au printemps. Qu'il soit rond ou long, le radis se déguste dans de nombreuses recettes faciles, toutes en fraîcheur. Verrines, salades composées, croque-au-sel ! Les idées ne manquent pas ! Pas de gaspillage : les fanes des radis permettent de réaliser de délicieux veloutés. -
Une dégustation d’ananas comme point de départ, avec une longueur en bouche attaquant en premier sur le girofle, avant de se rattraper par la douceur de l’ananas. L’ensemble des rhums élaborés C'Rhums sont fabriqués de manière artisanale, sans colorant, exhausteur de goût, sucre raffiné ou autre acidifiant. Cette gamme de rhums élaborés est proposée volontairement avec un volume d’alcool raisonnable, ces C’Rhums conviendront au plus grand nombre. Et sans aucun doute à tous les amateurs de rhum ! A consommer avec modération bien sûr.Rhum Agricole : 43,21%
Jus de fruit : 34.57%
Sirop de canne : 22.22%
Vol. d’alcool : 14.8% -
Lors de la dégustation, votre palais sera immédiatement enchanté par l'irrésistible goût de la fraise, suivie d'une sensation rafraichissante offerte par le basilic. Cette harmonie de saveurs vous procurera une expérience gustative inoubliable, où la saveur intense de la fraise persistera délicieusement en bouche. L’ensemble des rhums élaborés C'Rhums sont fabriqués de manière artisanale, sans colorant, exhausteur de goût, sucre raffiné ou autre acidifiant. Cette gamme de rhums élaborés est proposée volontairement avec un volume d’alcool raisonnable, ces C’Rhums conviendront au plus grand nombre. Et sans aucun doute à tous les amateurs de rhum ! A consommer avec modération bien sûr.Jus de fruit : 47.06%
Rhum Agricole : 41,18%
Sirop de canne : 11.76%
Vol. d’alcool : 14.8% -
La dégustation débute avec le gingembre qui déploie une puissance, suivie par l'intensité du citron vert révèle toute sa vivacité et son acidité rafraîchissante, qui sublime cette explosion de saveurs. La sensation finale en bouche mêle force et fraîcheur avec une persistance sur le gingembre. L’ensemble des rhums élaborés C'Rhums sont fabriqués de manière artisanale, sans colorant, exhausteur de goût, sucre raffiné ou autre acidifiant. Cette gamme de rhums élaborés est proposée volontairement avec un volume d’alcool raisonnable, ces C’Rhums conviendront au plus grand nombre. Et sans aucun doute à tous les amateurs de rhum ! A consommer avec modération bien sûr.Rhum Agricole : 39,77%
Jus de fruit : 37.5%
Sirop de canne : 22.73%
Vol. d’alcool : 12% -
La dégustation débute par une première saveur de fruit de la passion, qui est suivie d’une sensation prolongée de vanille en bouche. L’ensemble des rhums élaborés C'Rhums sont fabriqués de manière artisanale, sans colorant, exhausteur de goût, sucre raffiné ou autre acidifiant. Cette gamme de rhums élaborés est proposée volontairement avec un volume d’alcool raisonnable, ces C’Rhums conviendront au plus grand nombre. Et sans aucun doute à tous les amateurs de rhum ! A consommer avec modération bien sûr.Rhum Agricole : 46,05%
Jus de fruit : 35.53%
Sirop de canne : 18.42%
Vol. d’alcool : 16% -
Ses feuilles sont tendres et son coeur tout pommé. Facile à préparer, la laitue se consomme le plus souvent crue, en salade, seule et assaisonnée, ou mélangée avec d'autres légumes. Mais avez-vous déjà essayé de la cuire ? Elle donne alors un goût raffiné et une texture fondante aux plats de légumes. -
Offre !
Les feuilles sont nombreuses et très croquantes. On peut les utiliser en salade ou cuisinées comme des endives (mais sans l'amertume !) : dans un gratin, au jambon, braisées !
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500g représentent environ 6 à 8 tomates. La variété Sweat Pearl est une tomate grappe récoltée à maturité optimale pour un maximum de goût. Un peu plus grosse qu'une tomate cocktail, elle est parfaite pour vos salades, sauces et plats cuisinés. Depuis 1888 Tomate JOUNO cultive un niveau de qualité à l'image de l'exigence de ses clients. Ils répondent aux critères gustatifs les plus stricts et s'attachent à mettre en oeuvre un mode de production fondé sur la protection de l'environnement. -
La Roma est idéale pour les sauces. Elle peut aussi être utilisée fraîche crue dans les salades ou cuite dans les plats de légumes, viandes et poissons, farcie. On peut également la faire sécher avec des herbes aromatiques ou en faire des conserves. La tomate est un aliment diététique riche en eau, en vitamines A, B, C et en antioxydants.
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La Sweetbaby est vraiment la tomate favorite des enfants ! Parmi toutes les variétés de tomates-cerises, c'est la plus parfumée, la plus sucrée, la plus petite aussi. Un vrai bonbon. Depuis 1888 Tomate JOUNO cultive un niveau de qualité à l'image de l'exigence de ses clients. Ils répondent aux critères gustatifs les plus stricts et s'attachent à mettre en oeuvre un mode de production fondé sur la protection de l'environnement.

