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Cultivé dans la région de Valence (AOC), cette variété de kaki pourvu d'une belle robe orangée et d'une surface parfaitement lisse possède une chair sucrée. Débarrassé de son astringence, ce fruit est très agréable à consommer tel quel grce à sa pulpe au goût très subtil. Il peut être consommé moins mûr que le kaki classique, c'est-à -dire en étant plus ferme.
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Offre !Cultivé dans la région de Valence (AOC), cette variété de kaki pourvu d'une belle robe orangée et d'une surface parfaitement lisse possède une chair sucrée. Débarrassé de son astringence, ce fruit est très agréable à consommer tel quel grce à sa pulpe au goût très subtil. Il peut être consommé moins mûr que le kaki classique, c'est-à -dire en étant plus ferme.
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Antichi Colli s’affirme comme le vinaigrier ancré dans la tradition avec des produits authentiques et certifiés IGP pour offrir aux gourmets les véritables saveurs italiennes. Pour les amateurs d’arôme et de fraicheur, de vinaigre aigre doux, d’intensité ou de douceur il y en a pour tous les goûts. Utilisation : Pour rehausser les vinaigrettes, sauces, marinades… Aromatise les fraises, tomates, artichauts… Après cuisson pour parfumer les foie de veau, escalope de foie gras…