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2 à 5 pommes de terre pour 500g selon leur taille. La Mona Lisa est une variété à chair tendre et moelleuse, facile à écraser. Vous pouvez l'utiliser pour les frites, la purée ou les soupes ! -
2 ou 3 oignons pour 500g. Il se cuisine facilement autant dans les rà´tis, les viandes braisées, qu'en soupe et en sauce ! Sa chair est blanche et craquante, il dégage une forte odeur. Ses émanations sont terribles pour nos yeux ! -
1/4 de pied de céleri représente 250g environ. Très riche en fibres et en potassium, le céleri branche possède aussi des oligo-éléments rares. Ses feuilles aromatiseront les salades, les quiches, les soupes ou encore les sauces. C'est un légume très peu calorique et au goût prononcé. -
Environ 650g. Pour acheter une main de bananes, doubler la quantité dans votre panier ! Les bananes font partie de notre quotidien. Très tôt, écrasées, elles sont parfaites pour bébé. Elles complètent idéalement la salade de fruits coupées en rondelles. Elles peuvent également servir de base à différents gâteaux et desserts. C'est l'amie du sportif car elle est riche en glucides, mais pas seulement : fibres, magnésium, anti-oxydants ! Petite astuce : pour la faire mûrir plus vite, placez là à côté d'une pomme (celle-ci dégage de l'éthylène qui accélère le mûrissement). Contrairement aux idées reçues, vous pouvez la conserver au réfrigérateur. Sa peau se ternira mais elle conservera ses qualités gustatives et nutritionnelles. -
Le mini concombre est une variété juteuse et croquante avec un goût délicat et frais. Il a une pelure lisse et mince et est parfait à déguster en collation. -
1 poivron pèse environ 300g. Qu'il soit vert, jaune ou rouge, le poivron se consomme en salade, grillé ou farci . Il rentre dans la préparation de la ratatouille , de la piperade et de bien d'autres délicieuses recettes d'été. -
Qu'il soit vert, jaune ou rouge, le poivron se consomme en salade, grillé ou farci . Il rentre dans la préparation de la ratatouille , de la piperade et de bien d'autres délicieuses recettes d'été. -
Qu'il soit vert, jaune ou rouge, le poivron se consomme en salade, grillé ou farci . Il rentre dans la préparation de la ratatouille , de la piperade et de bien d'autres délicieuses recettes d'été. -
4 à 8 carottes pour 500g. Une carotte au goût doux et sucré qui, comme son nom l'indique, pousse dans le sable ou dans une terre limoneuse. C'est la carotte rêvée : orange foncé, lisse et très droite. De plus, elle a une excellente conservation. -
4 à 8 carottes pour 500g. Légume du quotidien, la carotte se cuisine en de nombreuses recettes rapides et à la portée de tous. De la carotte vichy à la crème en passant par le flan à la carotte, la salade de carotte rpée ou le Carrot cake sucré américain, ce légume racine a plus d'un tour dans sa botte ! -
Producteur SEURU. Culture sans insecticide ni désherbant chimique. -
2 à 5 oignons pour 500g selon la taille. Les oignons rouges sont plus sucrés en goût que les oignons jaunes, c'est pour cela qu'ils s'adaptent mieux à certaines préparations non-préparées comme les salades, les sandwichs, les hamburgers, les bagels, etc. -
250g représentent environ 10 champignons. Sa petite forme dodue et son goût léger fait du champignon de Paris l'un des champignons les plus cuisinés. Cru ou cuit, il se déguste toujours après avoir été épluché. Idée apéro : cru, finement émincé après avoir été mariné dans du jus de citron (qui l'empêche de noircir), de l'huile d'olive et des fines herbes (ciboulette, thym frais). -
Environ une dizaine de champignons pèse 250g. Le champignon de Paris rosé, ou brun, a plus de parfum que le blanc. Son goût forestier s'accentue quand il est cuit. -
Les pommes Rockit regorgent d'énergie naturelle et de nutriments pour que vous puissiez booster votre journée. Les premières pommes miniatures au monde, elles sont pratiques et saines - le snack parfait à emporter partout. Leur taille convient parfaitement à l'appétit des jeunes enfants. -
1 aubergine pèse 350g/400g environ. L'aubergine est souvent présente dans la cuisine méditerranéenne. Sa chair fondante en fait un légume qui se prête à de nombreuses préparations : caviar d'aubergine, aubergine farcie, ratatouille, lasagnes végétariennes, moussaka ! -
Issues de l'agriculture biologique, les pommes Pixie regorgent d'énergie naturelle et de nutriments pour que vous puissiez booster votre journée. Croquantes et sucrées, ces pommes miniatures sont pratiques et saines - le snack parfait à emporter partout. Leur taille convient parfaitement à l'appétit des jeunes enfants.
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Aussi croquant que les radis roses, celui-ci est généralement moins piquant ! -
Le morceau pèse 1kg environ, agrémenté de brins de persil. En soupe, velouté ou potage, le potiron est un bouillon de saveurs, idéal pour réconforter les papilles lors des premiers froids. En purée, le potiron donne la patate. Taillé en lamelles et poêlé, le potiron se déguste à l'apéro ou en plat principal accompagné d'une viande ou d'un poisson. En tarte ou gratiné, le potiron compose un plat complet et équilibré. -
500g représentent 3 à 6 navets. Il est indispensable dans les bouillons de cuisson des viandes et volailles (pot-au-feu, poule-au-pot). Il est délicieux en jardinière, purée, glacés au beurre ou en accompagnement de viandes (gibiers, canard). Vous pouvez aussi le déguster cru, rpé (navet nouveau).. -
Ses feuilles sont tendres et son coeur tout pommé. Facile à préparer, la laitue se consomme le plus souvent crue, en salade, seule et assaisonnée, ou mélangée avec d'autres légumes. Mais avez-vous déjà essayé de la cuire ? Elle donne alors un goût raffiné et une texture fondante aux plats de légumes. Producteur SEURU. Culture sans insecticide ni désherbant chimique. -
Producteur SEURU. Culture sans insecticide ni désherbant chimique. -
Producteur SEURU. Culture sans insecticide ni désherbant chimique. -
C'est la préférée des amateurs de douceur et de salade légèrement amère. Elle est généreuse par ses feuilles dentelées, ondulées d'un rouge foncé et à la saveur très croquante ! Producteur SEURU. Culture sans insecticide ni désherbant chimique. -
4 belles échalotes pèsent 250g. Plus fine que son cousin l'oignon, elle est très appréciée pour assaisonner salades, crudités, huîtres, certaines viandes, sauces ! -
Gorgé d'eau et très frais, se consomme surtout cru en salade. -
Ses bienfaits sont nombreux: riche en antioxydants, anti-inflammatoire, bonne pour la santé cardiovasculaire, elle est facile à consommer. En salade bien sûr, mais aussi jus, mousse ou chaude en accompagnement de gibier par exemple. -
La batavia se distingue par ses feuilles ondulées et son grand volume. Avec son croquant, son incroyable fraîcheur et sa légère amertume, elle fait le bonheur des amateurs de verdure. Très bonne conservation. Producteur SEURU. Culture sans insecticide ni désherbant chimique. -
Frais et croquant, le radis rose fait son retour sur les étals du marché au printemps. Qu'il soit rond ou long, le radis se déguste dans de nombreuses recettes faciles, toutes en fraîcheur. Verrines, salades composées, croque-au-sel ! Les idées ne manquent pas ! Pas de gaspillage : les fanes des radis permettent de réaliser de délicieux veloutés. -
Le chou-rave est un légume que l'on consomme le plus souvent en hiver et qui se marie très bien avec les pommes de terre et les carottes dans les soupes et les ragoûts. Cuit, il possède un petit goût de noisette très agréable. Il possède également une richesse en fibres, en vitamines et minéraux, le rendant intéressant pour la santé. -
1 aubergine pèse 350g/400g environ.
L’aubergine graffiti est un légume au goût légèrement plus prononcé que l’aubergine dite classique. Elle se consomme exclusivement cuite. -
DE SAISON3 à 6 courgettes pour 500g. Seule, elle se râpe ou se tranche pour être mangé crue dans une salade. Elle est délicieuse aussi en velouté froid ou chaud, en gratin avec du fromage de chèvre, rôti au four avec des poivrons ou cuit à la vapeur. D'année en année, Gilles Josuan a fait croître son exploitation en développant différents types de courgettes à cultiver. Fier de leur expérience acquise au fil des années, Ils proposent des courgettes et des produits préparés de qualité. -
Dès l’automne et durant tout l’hiver, son goût subtil et raffiné vous régale lorsqu’elle est crue, en salade, mais aussi cuite, en velouté et en accompagnement.
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1 ou 2 têtes de brocoli pour 500g. Il renferme beaucoup de vitamine C. Les composés bioactifs qu'il contient auraient des effets anticancer. Tout vert et bien garni, le brocoli accompagne poissons, viandes et salades. Allié d'une alimentation saine et équilibrée, il se cuit vapeur, à l'eau et pourquoi pas au four. -
500g représentent 2 à 4 blancs de poireaux.
Le poireau est disponible tout au long de l’année. Cependant, son coeur de saison se situe entre septembre et avril. -
Les jeunes pousses d'épinard sont délicieuses en salade. Elles sont très tendres car elles sont coupées avant que la feuille ne grandisse et que la tige ne devienne trop dure. -
Mélange de jeunes pousses différentes selon la saison. -
Sa forme et sa douceur font penser à la Gala, son goût agréablement acidulé lui vient de la Braeburn. Goûtez sa chair, elle est juteuse et croquante: c'est une expérience unique. -
3 pommes pèsent environ 460g. « LA » pomme bio par excellence : la seule pomme au monde produite exclusivement en agriculture biologique. -
250 g représentent 5 à 10 mini-poivrons selon la taille.
Ce ne sont pas des piments, ils sont au contraire très doux. Leur peau est très fine. Vous pouvez les farcir crus ou cuits, ou bien les couper en petits dés pour égayer une salade ! -
DE SAISON750g représentent 3 à 6 poireaux. Producteur SEURU. Absence de désherbant chimique, sol désinfecté à la vapeur d'eau. Le poireau est disponible tout au long de l'année. Cependant, son coeur de saison se situe entre septembre et avril. -
Cultivée en pleine terre. La chair de la tomate ananas est très dense et contient très peu de graines. Son goût sucré, parfumé, fruité, doux et juteux a su séduire les amateurs de tomates. Sa peau est très fine alors que sa chair est très charnue et fondante. -
Cultivée en pleine terre. Cette variété a toutes les qualités : super parfumée, juteuse et de toute beauté. -
Cultivées en pleine terre. -
Cultivée en pleine terre. D'une saveur délicate presque sucrée. On ne présente plus cette variété, qui fait partie des toutes meilleures variétés anciennes. Sa couleur va du pourpre foncé au vert sombre. -
Cultivée en pleine terre. Cette tomate, à chair vert émeraude, rayée de jaune est juteuse et possède un goût doux, légèrement acidulé. -
La chair de la vraie Coeur de Boeuf est savoureuse, parfumée, sucrée et compacte. Elle contient peu de graines. Sa peau et sa chair sont rouge/rosé, parfois un peu jaune autour de l'attache du pétiole. Cette tomate est très appréciée en salade, carpaccio mais aussi en jus, en gaspacho, en soupe ou farcie. -
DE SAISONParticulièrement juteuse et sucrée, la prune Reine-Claude tient son nom de Claude de France, première épouse de Franà§ois 1er. Pendant que son mari volage allait voir ailleurs ou s'en allait guerroyer, Claude s'occupait des vergers de la Cour, à Blois. Pour l'en remercier, les agronomes d'alors donnèrent son nom à une petite prune, voisine de la mirabelle. Depuis, la variété de reine-claude a beaucoup évolué. -
Idéales pour réaliser des recettes de courgettes farcies, chaudes ou froides, à base de viande, poisson, riz ou légumes... Laissez libre court à votre imagination ! -
Ses qualités gustatives et son inégalable faculté de conservation font de lui le partenaire indispensable de votre cuisine.
L’ail frais, en salade, révélera toute la douceur du produit. -
Les carottes en botte sont plus juteuses et plus sucrées que les carottes non lavées. Elles sont donc à privilégier pour vos crudités et entrées froides. Leur conservation est de 5-6 jours en bas du réfrigérateur. -
Fabriquée selon des méthodes traditionnelles, à la meule de pierre. La moutarde au vin blanc en grains Edmond Fallot est le complément idéal pour tous vos plats préférés. Avec sa texture granuleuse, son goût riche et authentique, elle ajoutera une touche de terroir à toutes vos créations culinaires. -
Croquante, juteuse et sucrée, la prune est la touche sucrée par excellence. Cette variété est super parfumée et reconnaissable par son goût de bonbon ! En cuisine, pour un dessert rapide et gourmand: une tarte aux prunes ! -
Offre !
Le mini concombre est une variété juteuse et croquante avec un goût délicat et frais. Il a une pelure lisse et mince et est parfait à déguster en collation.
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50 cL Recette originale élaborée par un chef étoilé, sans conservateurs, sans colorants et sans arà´mes artificiels : que du naturel. Les courgettes L'Oustalet sont délicieuses, sans doute parce qu'elles sont élevées au coeur des Alpilles et surtout en musique... A déguster chaude ou froide ! -
50 cL Recette originale élaborée par un chef étoilé, sans conservateurs, sans colorants et sans arà´mes artificiels : que du naturel. Les courgettes L'Oustalet sont délicieuses, sans doute parce qu'elles sont élevées au coeur des Alpilles et surtout en musique... A déguster chaude ou froide ! -
50 cL Recette originale élaborée par un chef étoilé, sans conservateurs, sans colorants et sans arà´mes artificiels : que du naturel. Les courgettes L'Oustalet sont délicieuses, sans doute parce qu'elles sont élevées au coeur des Alpilles et surtout en musique... A déguster chaude ou froide ! -
50 cL Recette originale élaborée par un chef étoilé, sans conservateurs, sans colorants et sans arà´mes artificiels : que du naturel. Les courgettes L'Oustalet sont délicieuses, sans doute parce qu'elles sont élevées au coeur des Alpilles et surtout en musique... A déguster chaude ou froide ! -
2 tomates pèsent environ 800g. Ces grosses tomates sont bien charnues, idéales à farcir. -
Il fait partie des meilleurs raisins de table et bénéficie de l'AOC muscat du Ventoux. -
La pièce pèse environ 1 kg.
Le potimarron est moins gros que la citrouille ou le potiron. Avec sa forme qui ressemble à une toupie, le potimarron est le cousin du potiron. Sa peau est comestible et peut être rouge brique, verte, ou marron. Sa chair jaune et farineuse est sucrée. Effectivement, le potimarron a un goût de chtaigne. On l’utilise salé ou sucré ! -
Plus digeste que le chou-fleur classique, il se consomme aussi bien cru que cuit.
L’avantage du mini est aussi qu’il correspond à une portion de légume pour deux personnes. -
Cidre fermenté auquel on ajoute un concentré de pomme afin d'obtenir ce vinaigre élaboré. Une pointe d'acidité mélangé à un goût de cidre prononcé. Utilisation : Accompagne crudités, volailles, magrets, viandes de porc et pâtisseries. -
Ce vinaigre, obtenu à partir de vin rouge, est ensuite vieilli pendant 1 an dans un fût en chêne. Arômes légers et fruités. Acidité : 7% Utilisation : Assaisonne sauces, salades, marinades … -
DE SAISONEn plus de ses propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes bien connues, il est l'un des aliments les plus riches en vitamines C, E et K. Le chou kale est également une bonne source de protéines végétales, de minéraux. Le chou kale peut se manger cuit : seul revenu à l'huile et bien assaisonné, en purée, en embeurrée, en soupe, en chips (cuit au four), en lasagnes, en tarte salée, dans un plat de pâtes ou de riz, en accompagnement d'un poisson, d'une viande ou encore dans une omelette... -
Sans sucres ajoutés - sans conservateur - sans colorant
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Délicieux jus de comice pétillant Sans sucres ajoutés - sans conservateur - sans colorant -
Délicieux jus de comice pétillant Sans sucres ajoutés – sans conservateur – sans colorant
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Les Filles à Papa vous remercient pour votre confiance
C’est avec fierté et bonheur que nous avons décidé de reprendre le magasin de nos parents et de le faire évoluer selon vos envies et besoins. C’est une immense joie de pouvoir vous servir au quotidien et nous vous réservons beaucoup de surprises à venir…?
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