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Issue d’une sélection de vanille 100% traçable et respectueuse des hommes et de la biodiversité, la nouvelle gamme de vanille bio & durable Bourbon Madagascar atteste des engagements et de la démarche Care&Act du producteur en faveur d’une filière responsable. Récoltées et préparées à la main à Madagascar selon la méthode traditionnelle, les gousses de vanille bourbon Madagascar bio subliment vos créations par l’intensité de leurs notes aromatiques balsamiques, phénoliques et boisées. -
3 pommes pèsent environ 460g. « LA » pomme bio par excellence : la seule pomme au monde produite exclusivement en agriculture biologique. -
Huile d’olive vierge extra produite à partir d’olives vertes BIO, récoltées avant maturité. Elle offre des notes intenses de feuille de tomate. Son goût est frais et tonique. Elle est idéale pour les crudités, salades, fromages frais, marinades et poissons. -
Huile d’olive vierge extra produite à partir d'olives très mûres BIO, récoltées tardivement. Elle offre un arôme d’olive noire confite. Cette huile est très gourmande au goût racé et intense. Idéale pour accompagner écrasés ou purées de légumes, viandes rouges, poissons ou en accord avec du chocolat. -
Le citron vert est aussi appelé lime. Plus petit que son cousin le citron, il a la chair très juteuse et surtout très acide. On l'utilise habituellement pour rehausser les préparations en leur donnant une touche rafraîchissante pleine de peps. Comme toutes les variétés de citrons, il est très riche en Vit C et possède un fort pouvoir antioxydant. -
Le citron caviar est un petit trésor dans nos cuisines. Il ne se presse pas. Ce sont les perles que l'on va utiliser, ainsi que le zeste et l'écorce. Les perles et les zestes font office de condiment pour sublimer les mets, qu'ils soient salés ou sucrés. Il faut à peine une cuillère à café de perles pour transformer par exemple un tartare de poisson pour 4 personnes en un mets délicieux ! -
Offre !
Le citron caviar est un petit trésor dans nos cuisines. Il ne se presse pas. Ce sont les perles que l'on va utiliser, ainsi que le zeste et l'écorce. Les perles et les zestes font office de condiment pour sublimer les mets, qu'ils soient salés ou sucrés. Il faut à peine une cuillère à café de perles pour transformer par exemple un tartare de poisson pour 4 personnes en un mets délicieux ! -
Le citron, un concentré de vitalité !
Sa pulpe réveille les corps fatigués et son zeste stimule les énergies. Vous pouvez d’ailleurs utiliser ce dernier sans complexe puisque sa peau est dépourvue de tout traitement.
En cuisine, le citron antioxydant naturel puissant accommodera bien sûr vos recettes de poissons mais pas seulement. Un petit jus dans votre salade de fruits évitera leur noircissement et elle restera jolie! -
Environ 650g. Pour acheter une main de bananes, doubler la quantité dans votre panier !
Les bananes font partie de notre quotidien. Très tôt, écrasées, elles sont parfaites pour bébé. Elles complètent idéalement la salade de fruits coupées en rondelles. Elles peuvent également servir de base à différents gâteaux et desserts.
C’est l’amie du sportif car elle est riche en glucides, mais pas seulement : fibres, magnésium, anti-oxydants !
Petite astuce : pour la faire mûrir plus vite, placez là à côté d’une pomme (celle-ci dégage de l’éthylène qui accélère le mûrissement). Contrairement aux idées reçues, vous pouvez la conserver au réfrigérateur. Sa peau se ternira mais elle conservera ses qualités gustatives et nutritionnelles.
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C’est avec fierté et bonheur que nous avons décidé de reprendre le magasin de nos parents et de le faire évoluer selon vos envies et besoins. C’est une immense joie de pouvoir vous servir au quotidien et nous vous réservons beaucoup de surprises à venir…?
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