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4 à 8 carottes pour 500g. Légume du quotidien, la carotte se cuisine en de nombreuses recettes rapides et à la portée de tous. De la carotte vichy à la crème en passant par le flan à la carotte, la salade de carotte rpée ou le Carrot cake sucré américain, ce légume racine a plus d'un tour dans sa botte ! -
4 à 8 carottes pour 500g. Une carotte au goût doux et sucré qui, comme son nom l'indique, pousse dans le sable ou dans une terre limoneuse. C'est la carotte rêvée : orange foncé, lisse et très droite. De plus, elle a une excellente conservation. -
2 ou 3 oignons pour 500g. Il se cuisine facilement autant dans les rà´tis, les viandes braisées, qu'en soupe et en sauce ! Sa chair est blanche et craquante, il dégage une forte odeur. Ses émanations sont terribles pour nos yeux ! -
3 à 6 pommes de terre selon la grosseur pour 500g. La variété Jazzy à la forme plutà´t allongée, se conserve peu et est à consommer rapidement. Ayant une chair fine et savoureuse, elle est idéale pour les cuissons à l'eau ou à la vapeur et se déguste aussi mijotée ou rissolée. -
Producteur SEURU. Culture sans insecticide ni désherbant chimique. -
2 à 5 pommes de terre pour 500g selon leur taille. La Mona Lisa est une variété à chair tendre et moelleuse, facile à écraser. Vous pouvez l'utiliser pour les frites, la purée ou les soupes ! -
1/4 de pied de céleri représente 250g environ. Très riche en fibres et en potassium, le céleri branche possède aussi des oligo-éléments rares. Ses feuilles aromatiseront les salades, les quiches, les soupes ou encore les sauces. C'est un légume très peu calorique et au goût prononcé.
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