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Cultivé dans la région de Valence (AOC), cette variété de kaki pourvu d'une belle robe orangée et d'une surface parfaitement lisse possède une chair sucrée. Débarrassé de son astringence, ce fruit est très agréable à consommer tel quel grce à sa pulpe au goût très subtil. Il peut être consommé moins mûr que le kaki classique, c'est-à -dire en étant plus ferme.
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Fabriquée selon des méthodes traditionnelles, à la meule de pierre. La moutarde au vin blanc en grains Edmond Fallot est le complément idéal pour tous vos plats préférés. Avec sa texture granuleuse, son goût riche et authentique, elle ajoutera une touche de terroir à toutes vos créations culinaires.
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DE SAISONUne peau très fine, une couleur bien orangée, une ou deux feuilles vertes, zéro pépin, un goût acidulé ! Telles sont les caractéristiques de la clémentine de Corse. C'est l'unique clémentine franà§aise. On la reconnaît grce à son signe de qualité Indication géographique protégée (IGP) qui garantit le respect d'une charte de qualité très stricte. à€ la différence des autres clémentines, celle de Corse ne subit aucun traitement après avoir été cueillie à la main, et à maturité : ses feuilles vertes accrochées au pédoncule sont preuve de sa fraîcheur. Et ne vous y trompez pas, si sa peau orangée est tchée de vert, cela n'indique en rien qu'elle n'est pas mûre, au contraire.
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Offre !Cultivé dans la région de Valence (AOC), cette variété de kaki pourvu d'une belle robe orangée et d'une surface parfaitement lisse possède une chair sucrée. Débarrassé de son astringence, ce fruit est très agréable à consommer tel quel grce à sa pulpe au goût très subtil. Il peut être consommé moins mûr que le kaki classique, c'est-à -dire en étant plus ferme.
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Antichi Colli s’affirme comme le vinaigrier ancré dans la tradition avec des produits authentiques et certifiés IGP pour offrir aux gourmets les véritables saveurs italiennes. Pour les amateurs d’arôme et de fraicheur, de vinaigre aigre doux, d’intensité ou de douceur il y en a pour tous les goûts. Utilisation : Pour rehausser les vinaigrettes, sauces, marinades… Aromatise les fraises, tomates, artichauts… Après cuisson pour parfumer les foie de veau, escalope de foie gras…