Partagez cette recette avec vos amis !

Ingrédients

  • 16 Cerneaux de noix

  • 6 Endives

  • 2 Pommes Golden

  • 100g emmental en cubes

  • 1 cuillère à soupe de miel

  • 6 cuillères à soupe d’huile à vinaigrette

  • 1 cuillère à café de moutarde

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

  • Sel, poivre

acheter les ingrédients

Explications de la recette

1. Ôter et jeter les première feuilles des endives puis les couper en fines lamelles.
2. Casser les noix et les concasser sans faire trop de petit débris.
3. Couper les pommes en dés après les avoir pelées.
4. Dans un saladier : y déposer les endives en premier, puis les pommes, l’emmental et les noix.
5. Pour la sauce :
6. Y mêler le miel ou sucre, le vinaigre, saler et poivrer selon votre convenance.
7. Mettre la moutarde dans un bol, puis mettre l’huile et battre avec une fourchette.